Εκτέλεση

Βράζουμε την ζάχαρη, το ξύλο κανέλας και το νερό..

Στην συνέχεια, ρίχνουμε τα ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια αφού πρώτα τα πλύνουμε και τα καθαρίσουμε... Συνεχίζουμε το βράσιμο με το μάτι της φωτιάς να είναι στο 11 για 20 λεπτά ακόμα..